Kromka razowego chleba żytniego
Indeks Glikemiczny
50
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
20
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
210
na 100g
Węglowodany
40g
na 100g
Białko
6g
na 100g
Tłuszcze
2g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Umiarkowany indeks glikemiczny
- ✓ Niska zawartość dodanego cukru
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Wysoka zawartość sodu
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 210 kcal |
| Węglowodany | 40g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 8g |
| Rozpuszczalny | 2.4g |
| Nierozpuszczalny | 5.6g |
| Białko | 6g |
| Tłuszcze | 2g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.7g |
| Sód | 500mg |