Kotlet ziemniaczany
Indeks Glikemiczny
75
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
21
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
180
na 100g
Węglowodany
28g
na 100g
Białko
3g
na 100g
Tłuszcze
6g
na 100g
Wynik Logi: 4/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Przetworzona baza węglowodanowa
Poziom przetworzenia
75%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 180 kcal |
| Węglowodany | 28g |
| Cukry (wszystkie) | 1.2g |
| Naturalne | 0.7g |
| Dodane | 0.5g |
| Błonnik | 2.2g |
| Rozpuszczalny | 0.7g |
| Nierozpuszczalny | 1.5g |
| Białko | 3g |
| Tłuszcze | 6g |
| Nasycone | 1.2g |
| Nienasycone | 4.8g |
| Sód | 350mg |