Korzeń arcydzięgla
Indeks Glikemiczny
30
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
4
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
60
na 100g
Węglowodany
13g
na 100g
Białko
1.2g
na 100g
Tłuszcze
0.2g
na 100g
Wynik Logi: 8.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Bogaty w błonnik
- ✓ Bardzo minimalnie przetworzony
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość węglowodanów
- ✗ Ograniczona ilość białka
- ✗ Niska zawartość rozpuszczalnego błonnika
Poziom przetworzenia
10%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 60 kcal |
| Węglowodany | 13g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3.5g |
| Rozpuszczalny | 1.1g |
| Nierozpuszczalny | 2.4g |
| Białko | 1.2g |
| Tłuszcze | 0.2g |
| Nasycone | 0.03g |
| Nienasycone | 0.17g |
| Sód | 30mg |