Kiszone daikon
Indeks Glikemiczny
35
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
3
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
40
na 100g
Węglowodany
9g
na 100g
Białko
0.7g
na 100g
Tłuszcze
0.1g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Bardzo niska zawartość tłuszczu
- ✓ Dobra zawartość wody
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Dodane cukry
- ✗ Niska zawartość błonnika
Poziom przetworzenia
70%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 40 kcal |
| Węglowodany | 9g |
| Cukry (wszystkie) | 5g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 3g |
| Błonnik | 1.5g |
| Rozpuszczalny | 0.45g |
| Nierozpuszczalny | 1.05g |
| Białko | 0.7g |
| Tłuszcze | 0.1g |
| Nasycone | 0g |
| Nienasycone | 0.1g |
| Sód | 900mg |