Kiszona czerwona kapusta
Indeks Glikemiczny
20
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
2
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
35
na 100g
Węglowodany
7.5g
na 100g
Białko
1g
na 100g
Tłuszcze
0.2g
na 100g
Wynik Logi: 8.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski poziom przetworzenia
Negatywne aspekty
- ✗ Dodany cukier
- ✗ Wysoka zawartość sodu
Poziom przetworzenia
65%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 35 kcal |
| Węglowodany | 7.5g |
| Cukry (wszystkie) | 5g |
| Naturalne | 3.0g |
| Dodane | 2g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.75g |
| Nierozpuszczalny | 1.75g |
| Białko | 1g |
| Tłuszcze | 0.2g |
| Nasycone | 0.03g |
| Nienasycone | 0.07g |
| Sód | 600mg |