Kimchi
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
32
na 100g
Węglowodany
4g
na 100g
Białko
2g
na 100g
Tłuszcze
0.5g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bogaty w probiotyki
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Potencjalne łagodne problemy trawienne u wrażliwych osób
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 32 kcal |
| Węglowodany | 4g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.75g |
| Nierozpuszczalny | 1.75g |
| Białko | 2g |
| Tłuszcze | 0.5g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.4g |
| Sód | 500mg |