Kasztan
Indeks Glikemiczny
54
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
24
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
196
na 100g
Węglowodany
45g
na 100g
Białko
2g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość tłuszczu i sodu
- ✓ Umiarkowany indeks glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowanie wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Relatywnie wysoka zawartość węglowodanów całkowitych
- ✗ Niska zawartość białka
Poziom przetworzenia
10%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 196 kcal |
| Węglowodany | 45g |
| Cukry (wszystkie) | 10.6g |
| Naturalne | 10.6g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 8.1g |
| Rozpuszczalny | 2.4g |
| Nierozpuszczalny | 5.7g |
| Białko | 2g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.2g |
| Sód | 3mg |