Kasza jęczmienna perłowa (pearl barley)
Indeks Glikemiczny
25
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
20
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
352
na 100g
Węglowodany
77.7g
na 100g
Białko
9.9g
na 100g
Tłuszcze
1.2g
na 100g
Wynik Logi: 7.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ High beta-glucan fiber
- ✓ Low glycemic index
- ✓ Good source of plant protein
Negatywne aspekty
- ✗ Moderate glycemic load
- ✗ Lightly processed
- ✗ Contains gluten
Poziom przetworzenia
45%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 352 kcal |
| Węglowodany | 77.7g |
| Cukry (wszystkie) | 0.8g |
| Naturalne | 0.8g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 15.6g |
| Rozpuszczalny | 3g |
| Nierozpuszczalny | 12.6g |
| Białko | 9.9g |
| Tłuszcze | 1.2g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1g |
| Sód | 9mg |