Kasza gryczana (buckwheat groats)
Indeks Glikemiczny
49
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
15
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
343
na 100g
Węglowodany
71.5g
na 100g
Białko
13.3g
na 100g
Tłuszcze
3.4g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Dobre źródło białka
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✗ Stosunkowo wysoka kaloryczność
- ✗ Produkt wysokowęglowodanowy
Poziom przetworzenia
25%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 343 kcal |
| Węglowodany | 71.5g |
| Cukry (wszystkie) | 0.9g |
| Naturalne | 0.9g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 10g |
| Rozpuszczalny | 3g |
| Nierozpuszczalny | 7g |
| Białko | 13.3g |
| Tłuszcze | 3.4g |
| Nasycone | 0.7g |
| Nienasycone | 2.7g |
| Sód | 1mg |