Karob (mączka z chleba świętojańskiego)
Indeks Glikemiczny
40
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
36
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
222
na 100g
Węglowodany
89g
na 100g
Białko
4.6g
na 100g
Tłuszcze
0.7g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo wysoka zawartość błonnika
- ✓ Brak kofeiny i niska zawartość tłuszczu
- ✓ Naturalnie słodki, bez dodatku cukru
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoka zawartość naturalnych cukrów
- ✗ Stosunkowo wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Niska zawartość białka
Poziom przetworzenia
35%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 222 kcal |
| Węglowodany | 89g |
| Cukry (wszystkie) | 49g |
| Naturalne | 49.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 39.8g |
| Rozpuszczalny | 11.9g |
| Nierozpuszczalny | 27.9g |
| Białko | 4.6g |
| Tłuszcze | 0.7g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.6g |
| Sód | 35mg |