Karczochy wodne
Indeks Glikemiczny
60
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
14
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
97
na 100g
Węglowodany
23.9g
na 100g
Białko
1.4g
na 100g
Tłuszcze
0.1g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Dobra zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość tłuszczu
- ✓ Bez dodatku cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Umiarkowany indeks glikemiczny
- ✗ Relatywnie wysoka zawartość węglowodanów ogółem
Poziom przetworzenia
5%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 97 kcal |
| Węglowodany | 23.9g |
| Cukry (wszystkie) | 4.8g |
| Naturalne | 4.8g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3g |
| Rozpuszczalny | 1g |
| Nierozpuszczalny | 2g |
| Białko | 1.4g |
| Tłuszcze | 0.1g |
| Nasycone | 0.03g |
| Nienasycone | 0.07g |
| Sód | 14mg |