Kalafiorowe krążki
Indeks Glikemiczny
20
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
60
na 100g
Węglowodany
5g
na 100g
Białko
4.5g
na 100g
Tłuszcze
2.5g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Dobry źródło białka
Negatywne aspekty
- ✗ Zawiera dodany sód
- ✗ Umiarkowane przetwarzanie
- ✗ Niższa gęstość mikroskładników odżywczych niż surowe warzywa
Poziom przetworzenia
50%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 60 kcal |
| Węglowodany | 5g |
| Cukry (wszystkie) | 2.2g |
| Naturalne | 2.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.2g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 4.5g |
| Tłuszcze | 2.5g |
| Nasycone | 0.7g |
| Nienasycone | 1.8g |
| Sód | 180mg |