Kalafior pieczony
Indeks Glikemiczny
20
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
2
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
55
na 100g
Węglowodany
8g
na 100g
Białko
2.5g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Minimalna ilość oleju użytego
Negatywne aspekty
- ✗ Trochę sodu z przypraw
- ✗ Niższa zawartość białka
- ✗ Może brakować mikroelementów, jeśli nie jest przyprawione/wzbogacone
Poziom przetworzenia
35%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 55 kcal |
| Węglowodany | 8g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.7g |
| Rozpuszczalny | 0.8g |
| Nierozpuszczalny | 1.9g |
| Białko | 2.5g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1.3g |
| Sód | 120mg |