Imbir
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
3
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
80
na 100g
Węglowodany
17.8g
na 100g
Białko
1.8g
na 100g
Tłuszcze
0.8g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Zawiera korzystne błonnik
- ✓ Minimalna obróbka (świeże)
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość węglowodanów
- ✗ Niskie białko
- ✗ Ograniczona zawartość mikroelementów w porównaniu z niektórymi warzywami korzeniowymi
Poziom przetworzenia
5%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 80 kcal |
| Węglowodany | 17.8g |
| Cukry (wszystkie) | 1.7g |
| Naturalne | 1.7g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2g |
| Rozpuszczalny | 0.6g |
| Nierozpuszczalny | 1.4g |
| Białko | 1.8g |
| Tłuszcze | 0.8g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 0.6g |
| Sód | 13mg |