Hummus
Indeks Glikemiczny
30
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
5
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
110
na 100g
Węglowodany
16g
na 100g
Białko
5.5g
na 100g
Tłuszcze
2.2g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Bogaty w białko roślinne
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość węglowodanów
- ✗ Niska zawartość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 110 kcal |
| Węglowodany | 16g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 5.2g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 5.5g |
| Tłuszcze | 2.2g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.7g |
| Sód | 40mg |