Gulasz z soczewicy i warzyw (minimalna ilość oleju)
Indeks Glikemiczny
28
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
4
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
85
na 100g
Węglowodany
13g
na 100g
Białko
5g
na 100g
Tłuszcze
1.2g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Bogaty w białko roślinne
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu (jeśli solony)
- ✗ Niska zawartość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach
Poziom przetworzenia
35%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 85 kcal |
| Węglowodany | 13g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 4.2g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 5g |
| Tłuszcze | 1.2g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1g |
| Sód | 120mg |