Gulasz z cukinią, soczewicą i pomidorami
Indeks Glikemiczny
28
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
4
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
60
na 100g
Węglowodany
10g
na 100g
Białko
3.5g
na 100g
Tłuszcze
0.6g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niska ładunek glikemiczny
- ✓ Bogaty w białko roślinne
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane spożycie sodu z gotowania
- ✗ Niska zawartość tłuszczu
- ✗ Ograniczona witamina B12 (roślinna)
Poziom przetworzenia
50%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 60 kcal |
| Węglowodany | 10g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3.2g |
| Rozpuszczalny | 1g |
| Nierozpuszczalny | 2.2g |
| Białko | 3.5g |
| Tłuszcze | 0.6g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.5g |
| Sód | 80mg |