Gulasz warzywny i z roślin strączkowych
Indeks Glikemiczny
28
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
3
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
70
na 100g
Węglowodany
12g
na 100g
Białko
4g
na 100g
Tłuszcze
0.7g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Bogaty w białko roślinne
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu (jeśli solony)
- ✗ Potencjalna zawartość dodatkowych olejów
- ✗ Niższa zawartość pełnowartościowego białka
Poziom przetworzenia
55%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 70 kcal |
| Węglowodany | 12g |
| Cukry (wszystkie) | 3g |
| Naturalne | 3.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 4g |
| Rozpuszczalny | 1.2g |
| Nierozpuszczalny | 2.8g |
| Białko | 4g |
| Tłuszcze | 0.7g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.6g |
| Sód | 180mg |