Grzanka z pełnoziarnistego chleba orkiszowego (toast z pełnoziarnistego chleba orkiszowego)
Indeks Glikemiczny
50
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
20
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
240
na 100g
Węglowodany
40g
na 100g
Białko
10g
na 100g
Tłuszcze
3g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Źródło białka roślinnego
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany poziom przetworzenia
- ✗ Stosunkowo wysoka zawartość sodu
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 240 kcal |
| Węglowodany | 40g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 7g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 10g |
| Tłuszcze | 3g |
| Nasycone | 0.5g |
| Nienasycone | 2g |
| Sód | 400mg |