Groszek cukrowy
Indeks Glikemiczny
22
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
2
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
42
na 100g
Węglowodany
7.5g
na 100g
Białko
2.8g
na 100g
Tłuszcze
0.2g
na 100g
Wynik Logi: 9.2/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski indeks i ładunek glikemiczny
- ✓ Dobra zawartość błonnika i białka
- ✓ Minimalna obróbka
Negatywne aspekty
- ✗ Zawiera umiarkowane naturalne cukry
- ✗ Nie ma najwyższej zawartości błonnika wśród roślin strączkowych
Poziom przetworzenia
5%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 42 kcal |
| Węglowodany | 7.5g |
| Cukry (wszystkie) | 4g |
| Naturalne | 4.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.6g |
| Rozpuszczalny | 0.8g |
| Nierozpuszczalny | 1.8g |
| Białko | 2.8g |
| Tłuszcze | 0.2g |
| Nasycone | 0.03g |
| Nienasycone | 0.07g |
| Sód | 2mg |