Groch łuskany
Indeks Glikemiczny
32
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
19
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
341
na 100g
Węglowodany
60.1g
na 100g
Białko
24.6g
na 100g
Tłuszcze
1.2g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Duża ilość białka
Negatywne aspekty
- ✗ Stosunkowo wysoki ładunek glikemiczny (przy większych porcjach)
- ✗ Umiarkowana kaloryczność
- ✗ Niska zawartość tłuszczów korzystnych
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 341 kcal |
| Węglowodany | 60.1g |
| Cukry (wszystkie) | 8.8g |
| Naturalne | 8.8g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 25.5g |
| Rozpuszczalny | 7.65g |
| Nierozpuszczalny | 17.85g |
| Białko | 24.6g |
| Tłuszcze | 1.2g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 1g |
| Sód | 5mg |