Fermentowany białko z soczewicy
Indeks Glikemiczny
30
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
4
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
160
na 100g
Węglowodany
13g
na 100g
Białko
15g
na 100g
Tłuszcze
5g
na 100g
Wynik Logi: 8.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Bogaty w białko roślinne
- ✓ Niska ładunek glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane przetwarzanie (fermentacja)
- ✗ Zawiera trochę tłuszczu
- ✗ Nie jest pełnowartościowym białkiem (brakuje niektórych niezbędnych aminokwasów)
Poziom przetworzenia
55%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 160 kcal |
| Węglowodany | 13g |
| Cukry (wszystkie) | 1g |
| Naturalne | 1.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 7g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 15g |
| Tłuszcze | 5g |
| Nasycone | 0.7g |
| Nienasycone | 4.3g |
| Sód | 10mg |