Fasola navy
Indeks Glikemiczny
31
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
8
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
140
na 100g
Węglowodany
26g
na 100g
Białko
8.2g
na 100g
Tłuszcze
0.5g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Niska zawartość sodu i brak dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Przetwarzanie w puszkach może zmniejszać wartości odżywcze
- ✗ Możliwy BPA z wyściółki puszki
- ✗ Nieco niższa zawartość białka niż w niektórych roślinach strączkowych
Poziom przetworzenia
20%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 140 kcal |
| Węglowodany | 26g |
| Cukry (wszystkie) | 0.6g |
| Naturalne | 0.6g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 10.5g |
| Rozpuszczalny | 3.15g |
| Nierozpuszczalny | 7.35g |
| Białko | 8.2g |
| Tłuszcze | 0.5g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.4g |
| Sód | 2mg |