Fasola czarna (czarna fasola)
Indeks Glikemiczny
30
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
7
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
132
na 100g
Węglowodany
23.7g
na 100g
Białko
8.9g
na 100g
Tłuszcze
0.5g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Dobre białko roślinne
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana całkowita zawartość węglowodanów
- ✗ Niektóre antyodżywcze substancje (fitany)
Poziom przetworzenia
20%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 132 kcal |
| Węglowodany | 23.7g |
| Cukry (wszystkie) | 0.3g |
| Naturalne | 0.3g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 8.7g |
| Rozpuszczalny | 2.61g |
| Nierozpuszczalny | 6.09g |
| Białko | 8.9g |
| Tłuszcze | 0.5g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.4g |
| Sód | 1mg |