Farro
Indeks Glikemiczny
40
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
28
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
340
na 100g
Węglowodany
70g
na 100g
Białko
14g
na 100g
Tłuszcze
2.5g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Umiarkowany poziom białka
- ✓ Niski indeks glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Wyższa całkowita zawartość węglowodanów
- ✗ Nieznany poziom przetworzenia
Poziom przetworzenia
35%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 340 kcal |
| Węglowodany | 70g |
| Cukry (wszystkie) | 1g |
| Naturalne | 1.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 7g |
| Rozpuszczalny | 2.1g |
| Nierozpuszczalny | 4.9g |
| Białko | 14g |
| Tłuszcze | 2.5g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 2.2g |
| Sód | 5mg |