Dziki ryż
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
10
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
101
na 100g
Węglowodany
21.3g
na 100g
Białko
4g
na 100g
Tłuszcze
0.3g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Umiarkowana zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Niższa zawartość błonnika niż niektóre ziarna pełnoziarniste
Poziom przetworzenia
35%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 101 kcal |
| Węglowodany | 21.3g |
| Cukry (wszystkie) | 0.7g |
| Naturalne | 0.7g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.8g |
| Rozpuszczalny | 0.36g |
| Nierozpuszczalny | 1.44g |
| Białko | 4g |
| Tłuszcze | 0.3g |
| Nasycone | 0.05g |
| Nienasycone | 0.25g |
| Sód | 3mg |