Ciecierzyca czarna
Indeks Glikemiczny
28
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
17
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
364
na 100g
Węglowodany
60.9g
na 100g
Białko
20.8g
na 100g
Tłuszcze
5.6g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość nierozpuszczalnego błonnika
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Bogaty w białko roślinne
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Zawiera pewne naturalne cukry
Poziom przetworzenia
10%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 364 kcal |
| Węglowodany | 60.9g |
| Cukry (wszystkie) | 10.7g |
| Naturalne | 10.7g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 17.4g |
| Rozpuszczalny | 2g |
| Nierozpuszczalny | 15.4g |
| Białko | 20.8g |
| Tłuszcze | 5.6g |
| Nasycone | 0.6g |
| Nienasycone | 5g |
| Sód | 24mg |