Ciasto z kapustą i grzybami
Indeks Glikemiczny
60
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
20
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
210
na 100g
Węglowodany
34g
na 100g
Białko
5g
na 100g
Tłuszcze
6g
na 100g
Wynik Logi: 4.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Obecność błonnika pokarmowego
- ✓ Niska zawartość tłuszczów nasyconych
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Średni poziom przetworzenia
Poziom przetworzenia
70%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 210 kcal |
| Węglowodany | 34g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0.5g |
| Błonnik | 3.5g |
| Rozpuszczalny | 1.1g |
| Nierozpuszczalny | 2.4g |
| Białko | 5g |
| Tłuszcze | 6g |
| Nasycone | 1.2g |
| Nienasycone | 4.8g |
| Sód | 420mg |