Ciasto do pizzy
Indeks Glikemiczny
70
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
36
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
270
na 100g
Węglowodany
52g
na 100g
Białko
8g
na 100g
Tłuszcze
3g
na 100g
Wynik Logi: 3/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość białka
- ✓ Zawiera trochę błonnika
Negatywne aspekty
- ✗ Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Mocno przetworzona mąka pszenna
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 270 kcal |
| Węglowodany | 52g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.0g |
| Dodane | 0.5g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.5g |
| Nierozpuszczalny | 2g |
| Białko | 8g |
| Tłuszcze | 3g |
| Nasycone | 0.5g |
| Nienasycone | 2.5g |
| Sód | 500mg |