Ciabatta
Indeks Glikemiczny
70
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
35
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
260
na 100g
Węglowodany
50g
na 100g
Białko
8g
na 100g
Tłuszcze
3g
na 100g
Wynik Logi: 3/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość białka
- ✓ Niska zawartość dodanego cukru
Negatywne aspekty
- ✗ Bardzo wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Niska zawartość błonnika
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 260 kcal |
| Węglowodany | 50g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.5g |
| Nierozpuszczalny | 2g |
| Białko | 8g |
| Tłuszcze | 3g |
| Nasycone | 0.5g |
| Nienasycone | 2.5g |
| Sód | 600mg |