Chudy twaróg (low-fat quark)
Indeks Glikemiczny
30
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
70
na 100g
Węglowodany
3.5g
na 100g
Białko
13g
na 100g
Tłuszcze
0.5g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek i indeks glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość białka, niska zawartość tłuszczu
- ✓ Minimalne przetwarzanie
Negatywne aspekty
- ✗ Niska zawartość błonnika
- ✗ Ograniczona różnorodność mikroelementów
Poziom przetworzenia
55%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 70 kcal |
| Węglowodany | 3.5g |
| Cukry (wszystkie) | 3.5g |
| Naturalne | 3.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 0g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 13g |
| Tłuszcze | 0.5g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 0.2g |
| Sód | 40mg |