Chrupiący chlebek z mąki z soczewicy
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
25
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
350
na 100g
Węglowodany
55g
na 100g
Białko
20g
na 100g
Tłuszcze
3g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość białka
- ✓ Bardzo dużo błonnika
- ✓ Niski indeks glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany poziom przetworzenia
- ✗ Stosunkowo wysoka zawartość sodu
Poziom przetworzenia
65%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 350 kcal |
| Węglowodany | 55g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 12g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 20g |
| Tłuszcze | 3g |
| Nasycone | 0.4g |
| Nienasycone | 2.6g |
| Sód | 400mg |