Chrupiące plasterki cebuli pieczone
Indeks Glikemiczny
25
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
4
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
90
na 100g
Węglowodany
17g
na 100g
Białko
1.5g
na 100g
Tłuszcze
3.5g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Zachowuje błonnik i mikroelementy
- ✓ Minimalna dodana tłuszcz
Negatywne aspekty
- ✗ Nieco utraty witamin rozpuszczalnych w wodzie
- ✗ Lekko zwiększona zawartość tłuszczu
- ✗ Potencjalne powstawanie akrylamidu w przypadku nadmiernego pieczenia
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 90 kcal |
| Węglowodany | 17g |
| Cukry (wszystkie) | 7g |
| Naturalne | 7.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.2g |
| Rozpuszczalny | 0.7g |
| Nierozpuszczalny | 1.5g |
| Białko | 1.5g |
| Tłuszcze | 3.5g |
| Nasycone | 0.5g |
| Nienasycone | 3g |
| Sód | 5mg |