Chleb żytni
Indeks Glikemiczny
50
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
20
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
210
na 100g
Węglowodany
41g
na 100g
Białko
6g
na 100g
Tłuszcze
2.5g
na 100g
Wynik Logi: 7.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość dodanego cukru
- ✓ Niższy indeks glikemiczny niż chleb pszenny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Przetworzony produkt zbożowy
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 210 kcal |
| Węglowodany | 41g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 8g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 6g |
| Tłuszcze | 2.5g |
| Nasycone | 0.4g |
| Nienasycone | 2.1g |
| Sód | 400mg |