Chleb razowy
Indeks Glikemiczny
55
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
24
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
247
na 100g
Węglowodany
43g
na 100g
Białko
8.5g
na 100g
Tłuszcze
3.2g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Średnia zawartość błonnika
- ✓ Niski poziom tłuszczów nasyconych
- ✓ Umiarkowany indeks glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Dodany cukier
- ✗ Dość wysoka kaloryczność
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 247 kcal |
| Węglowodany | 43g |
| Cukry (wszystkie) | 4.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 2g |
| Błonnik | 5.5g |
| Rozpuszczalny | 1.65g |
| Nierozpuszczalny | 3.85g |
| Białko | 8.5g |
| Tłuszcze | 3.2g |
| Nasycone | 0.6g |
| Nienasycone | 2.6g |
| Sód | 400mg |