Chleb o niskim indeksie glikemicznym
Indeks Glikemiczny
40
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
14
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
220
na 100g
Węglowodany
35g
na 100g
Białko
9g
na 100g
Tłuszcze
3.5g
na 100g
Wynik Logi: 7.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Niski poziom przetworzenia
Negatywne aspekty
- ✗ Stosunkowo wysoka zawartość sodu
- ✗ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✗ Niewielka ilość białka
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 220 kcal |
| Węglowodany | 35g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0.5g |
| Błonnik | 7g |
| Rozpuszczalny | 2.1g |
| Nierozpuszczalny | 4.9g |
| Białko | 9g |
| Tłuszcze | 3.5g |
| Nasycone | 0.5g |
| Nienasycone | 3g |
| Sód | 400mg |