Chleb na bazie mieszanki pełnych ziaren i nasion, bez dodatku pszenicy
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
16
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
230
na 100g
Węglowodany
35g
na 100g
Białko
8g
na 100g
Tłuszcze
6g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Niska zawartość cukrów dodanych
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Zawiera tłuszcze
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 230 kcal |
| Węglowodany | 35g |
| Cukry (wszystkie) | 2g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 7g |
| Rozpuszczalny | 2.1g |
| Nierozpuszczalny | 4.9g |
| Białko | 8g |
| Tłuszcze | 6g |
| Nasycone | 0.8g |
| Nienasycone | 5g |
| Sód | 400mg |