Chleb kraju
Indeks Glikemiczny
65
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
31
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
240
na 100g
Węglowodany
48g
na 100g
Białko
7.5g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 4.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Źródło białka roślinnego
- ✓ Niska zawartość tłuszczu
- ✓ Brak dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość sodu
- ✗ Niska zawartość błonnika
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 240 kcal |
| Węglowodany | 48g |
| Cukry (wszystkie) | 1.5g |
| Naturalne | 1.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3.5g |
| Rozpuszczalny | 0.7g |
| Nierozpuszczalny | 2.8g |
| Białko | 7.5g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.2g |
| Sód | 500mg |