Chleb ezekiel
Indeks Glikemiczny
36
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
15
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
247
na 100g
Węglowodany
41g
na 100g
Białko
11.8g
na 100g
Tłuszcze
3.4g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski indeks glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Minimalna ilość dodanych cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Zawiera gluten
- ✗ Przetworzone (choć minimalnie)
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 247 kcal |
| Węglowodany | 41g |
| Cukry (wszystkie) | 0.8g |
| Naturalne | 0.8g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 6g |
| Rozpuszczalny | 1.8g |
| Nierozpuszczalny | 4.2g |
| Białko | 11.8g |
| Tłuszcze | 3.4g |
| Nasycone | 0.5g |
| Nienasycone | 2.9g |
| Sód | 160mg |