Chleb bezglutenowy
Indeks Glikemiczny
75
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
36
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
250
na 100g
Węglowodany
48g
na 100g
Białko
3.5g
na 100g
Tłuszcze
3.5g
na 100g
Wynik Logi: 3.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość błonnika
- ✓ Opcja bezglutenowa
Negatywne aspekty
- ✗ Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Wysoka zawartość sodu
Poziom przetworzenia
75%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 250 kcal |
| Węglowodany | 48g |
| Cukry (wszystkie) | 4g |
| Naturalne | 2.0g |
| Dodane | 2g |
| Błonnik | 4g |
| Rozpuszczalny | 1.2g |
| Nierozpuszczalny | 2.8g |
| Białko | 3.5g |
| Tłuszcze | 3.5g |
| Nasycone | 0.5g |
| Nienasycone | 2.5g |
| Sód | 450mg |