Burak
Indeks Glikemiczny
61
Średni GI
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Ładunek Glikemiczny
5
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
43
na 100g
Węglowodany
9.6g
na 100g
Białko
1.6g
na 100g
Tłuszcze
0.2g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Bez dodatku cukrów
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany indeks glikemiczny
- ✗ Umiarkowana zawartość cukru całkowitego
- ✗ Niższa zawartość białka
Poziom przetworzenia
5%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 43 kcal |
| Węglowodany | 9.6g |
| Cukry (wszystkie) | 6.8g |
| Naturalne | 6.8g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.8g |
| Rozpuszczalny | 1g |
| Nierozpuszczalny | 1.8g |
| Białko | 1.6g |
| Tłuszcze | 0.2g |
| Nasycone | 0.03g |
| Nienasycone | 0.17g |
| Sód | 78mg |