Bułka żytnia wysokobłonnikowa
Indeks Glikemiczny
50
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
20
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
220
na 100g
Węglowodany
41g
na 100g
Białko
7g
na 100g
Tłuszcze
2g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niższy indeks glikemiczny
- ✓ Źródło białka roślinnego
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany poziom przetworzenia
- ✗ Stosunkowo wysoka zawartość sodu
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 220 kcal |
| Węglowodany | 41g |
| Cukry (wszystkie) | 2.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 8g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 7g |
| Tłuszcze | 2g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.2g |
| Sód | 450mg |