Bułka pszenna
Indeks Glikemiczny
75
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
40
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
270
na 100g
Węglowodany
53g
na 100g
Białko
8.5g
na 100g
Tłuszcze
1.5g
na 100g
Wynik Logi: 3/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Źródło białka roślinnego
- ✓ Niska zawartość tłuszczu
Negatywne aspekty
- ✗ Bardzo wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Niska zawartość błonnika
Poziom przetworzenia
65%
Wysoko przetworzony
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 270 kcal |
| Węglowodany | 53g |
| Cukry (wszystkie) | 3.5g |
| Naturalne | 2.5g |
| Dodane | 1g |
| Błonnik | 2.5g |
| Rozpuszczalny | 0.5g |
| Nierozpuszczalny | 2g |
| Białko | 8.5g |
| Tłuszcze | 1.5g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 1.2g |
| Sód | 500mg |