Bulion z dodatkiem grzybów shiitake i warzyw o niskim ładunku glikemicznym
Indeks Glikemiczny
15
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
1
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
18
na 100g
Węglowodany
2.5g
na 100g
Białko
1.2g
na 100g
Tłuszcze
0.2g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Bardzo niski ładunek glikemiczny
- ✓ Źródło błonnika i mikroelementów
- ✓ Niska kaloryczność
Negatywne aspekty
- ✗ Może być ubogi w białko
- ✗ Niska zawartość tłuszczów zdrowych
- ✗ Możliwa wyższa zawartość sodu (z bulionu)
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 18 kcal |
| Węglowodany | 2.5g |
| Cukry (wszystkie) | 1.1g |
| Naturalne | 1.1g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.1g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 1.2g |
| Tłuszcze | 0.2g |
| Nasycone | 0.03g |
| Nienasycone | 0.1g |
| Sód | 180mg |