Brązowy ryż z soczewicą
Indeks Glikemiczny
45
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
10
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
120
na 100g
Węglowodany
23g
na 100g
Białko
5g
na 100g
Tłuszcze
1g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niska ładunek glikemiczny
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość dodanego cukru
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość węglowodanów
- ✗ Nie jest to źródło białka o najwyższej zawartości
- ✗ Poziom przetworzenia nieznany
Poziom przetworzenia
40%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 120 kcal |
| Węglowodany | 23g |
| Cukry (wszystkie) | 0.5g |
| Naturalne | 0.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 4g |
| Rozpuszczalny | 1.2g |
| Nierozpuszczalny | 2.8g |
| Białko | 5g |
| Tłuszcze | 1g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 0.8g |
| Sód | 5mg |