Brązowy ryż
Indeks Glikemiczny
50
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
12
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
111
na 100g
Węglowodany
23g
na 100g
Białko
2.6g
na 100g
Tłuszcze
0.9g
na 100g
Wynik Logi: 7.5/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowany indeks glikemiczny
- ✓ Dobra zawartość błonnika
- ✓ Minimalna obróbka
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Niska zawartość białka
- ✗ Nieoptymalne dla insulinooporności
Poziom przetworzenia
40%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 111 kcal |
| Węglowodany | 23g |
| Cukry (wszystkie) | 0.4g |
| Naturalne | 0.4g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 1.8g |
| Rozpuszczalny | 0.5g |
| Nierozpuszczalny | 1.3g |
| Białko | 2.6g |
| Tłuszcze | 0.9g |
| Nasycone | 0.2g |
| Nienasycone | 0.7g |
| Sód | 5mg |