Biały ryż
Indeks Glikemiczny
73
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
20
Wysoki GL
Znaczący wpływ na cukier we krwi
Kalorie
130
na 100g
Węglowodany
28g
na 100g
Białko
2.7g
na 100g
Tłuszcze
0.3g
na 100g
Wynik Logi: 3/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Niska zawartość tłuszczu
- ✓ Brak dodatku cukru
Negatywne aspekty
- ✗ Wysoki ładunek glikemiczny
- ✗ Bardzo niski poziom błonnika
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
Poziom przetworzenia
50%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 130 kcal |
| Węglowodany | 28g |
| Cukry (wszystkie) | 0.1g |
| Naturalne | 0.1g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 0.4g |
| Rozpuszczalny | 0.1g |
| Nierozpuszczalny | 0.3g |
| Białko | 2.7g |
| Tłuszcze | 0.3g |
| Nasycone | 0.1g |
| Nienasycone | 0.2g |
| Sód | 1mg |