Bataty (słodkie ziemniaki, surowe)
Indeks Glikemiczny
50
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
10
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
86
na 100g
Węglowodany
20.1g
na 100g
Białko
1.6g
na 100g
Tłuszcze
0.1g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Umiarkowana zawartość błonnika
- ✓ Niska zawartość tłuszczu i brak dodanych cukrów
- ✓ Umiarkowany indeks glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowane obciążenie glikemiczne
- ✗ Umiarkowana całkowita zawartość węglowodanów
Poziom przetworzenia
5%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 86 kcal |
| Węglowodany | 20.1g |
| Cukry (wszystkie) | 4.2g |
| Naturalne | 4.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3g |
| Rozpuszczalny | 1g |
| Nierozpuszczalny | 2g |
| Białko | 1.6g |
| Tłuszcze | 0.1g |
| Nasycone | 0.02g |
| Nienasycone | 0.01g |
| Sód | 55mg |