Bataty pieczone z minimalnym olejem i przyprawami
Indeks Glikemiczny
70
Wysoki GI
Szybki wzrost cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
15
Średni GL
Umiarkowany wpływ na cukier we krwi
Kalorie
90
na 100g
Węglowodany
21g
na 100g
Białko
1.6g
na 100g
Tłuszcze
0.3g
na 100g
Wynik Logi: 6/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Niskotłuszczowe i bez dodatku cukru
- ✓ Bogaty w wodę
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowany ładunek glikemiczny
- ✗ Wysoki indeks glikemiczny
- ✗ Stosunkowo wysokia zawartość węglowodanów
Poziom przetworzenia
25%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 90 kcal |
| Węglowodany | 21g |
| Cukry (wszystkie) | 6.5g |
| Naturalne | 6.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 3g |
| Rozpuszczalny | 1g |
| Nierozpuszczalny | 2g |
| Białko | 1.6g |
| Tłuszcze | 0.3g |
| Nasycone | 0.05g |
| Nienasycone | 0.25g |
| Sód | 40mg |