Barszcz i szpinak
Indeks Glikemiczny
30
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
2
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
35
na 100g
Węglowodany
7g
na 100g
Białko
1.5g
na 100g
Tłuszcze
0.3g
na 100g
Wynik Logi: 9/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Bogaty w przeciwutleniacze
- ✓ Niska ładunek glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Niska zawartość białka
Poziom przetworzenia
30%
Minimalny
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 35 kcal |
| Węglowodany | 7g |
| Cukry (wszystkie) | 3.5g |
| Naturalne | 3.5g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 2.2g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 1.5g |
| Tłuszcze | 0.3g |
| Nasycone | 0.05g |
| Nienasycone | 0.25g |
| Sód | 120mg |